Menu sans gluten

Maïs grillé / mayonnaise sriracha / dukkah aux noix

Salade de chou rouge mariné / tomates cerises / graines grillées / vinaigrette à l'agave / concombres / maïs / grenade

200g steak / mashed potatoes / mushrooms / spinach / green peppercorn sauce

Maïs grillé entiér / frites maison

Brioche / 180g de bœuf haché / cheddar / oignon caramélisé / iceberg / aïoli au citron vert et jalapeño

Muffin anglais / salade de chou marinée / concombre / mélange de pleurotes bbq, haricots noirs & aubergine

Poitrine de poulet / avocat / oignon rouge mariné / mayonnaise au yaourt grec épicé / brioche

Brioche / double steak haché de bœuf de 180 g / bacon / double fromage / œuf au plat / aïoli au citron vert et jalapeño / cornichons / laitue iceberg / oignons caramélisés

Burrata entière / granola salé / oignon rouge rôti au balsamique /tomates cerises confites / mesclun / huile de roquette