Menu du dîner

Frites de pommes de terre trempées deux fois

Chou-fleur frit en tempura / sauce piquante à l'ananas et à la mangue / avocat écrasé

Frites sautées au parmesan, citron vert et aïoli au jalapeño

Boneless fried chicken with lime & jalapeño aioli

Maïs grillé / mayonnaise sriracha / dukkah aux noix

Poitrine de bœuf rôtie lentement / sauce brune / mozzarella / frites trempées deux fois

Deux tranches de pain ciabatta maison / fromage burrata / jambon de Parme / tomates hachées / huile aux herbes

Brioche / 180g de bœuf haché / cheddar / oignon caramélisé / iceberg / aïoli au citron vert et jalapeño

Muffin anglais / salade de chou marinée / concombre / mélange de pleurotes bbq, haricots noirs & aubergine

Poitrine de poulet / avocat / oignon rouge mariné / mayonnaise au yaourt grec épicé / brioche

Brioche / double steak haché de bœuf de 180 g / bacon / double fromage / œuf au plat / aïoli au citron vert et jalapeño / cornichons / laitue iceberg / oignons caramélisés

Salade de chou rouge mariné / tomates cerises / graines grillées / vinaigrette à l'agave / concombres / maïs / grenade

Burrata entière / granola salé / oignon rouge rôti au balsamique /tomates cerises confites / mesclun / huile de roquette

Poulet poché au babeurre / laitue / vinaigrette César / lardons / croûtons briochés / copeaux de parmesan / tomates cerises

Riz de chou-fleur finement haché & rôti, olives noires / amandes / feta / tzatziki / tomates cerises

Œuf mollet / pois chiches croustillants / fenouil mariné / concombre / tomates cerises / vinaigrette crémeuse à l'aneth

Mélange de quatre fromages savoyards / ricotta / épinards / chapelure maison / pâtes macaroni

Maïs grillé entiér / frites maison

1 kg de tomahawk / frites maison / choisir de sauce; poivre ou salsa verde

Jack fruit / 2 homemade flour tortillas / red onion / avocado / cherry tomato / cinnamon spice sauce / vegan yoghurt and coriander / pickled onions

Tortillas de farine maison / fromage cheddar / sauce birria aux tomates épicées