Menu du dîner
Entrées
Ces plats sont parfaits à partager
Beetroot hummus
Beetroot hummus dip / roquette oil / homemade potato chips
6 €
Frites
Frites de pommes de terre trempées deux fois
Petit
5 €
Grand
8 €
Spicy cauliflower popcorn
Chou-fleur frit en tempura / sauce piquante à l'ananas et à la mangue / avocat écrasé
12 €
Frites au parmesan
Frites sautées au parmesan, citron vert et aïoli au jalapeño
Petit
8 €
Grand
12 €
Modules complémentaires
Galette de boeuf
10 €bacon
4 €Oeuf au plat
3 €5 morceaux de poulet frit
Boneless fried chicken with lime & jalapeño aioli
Portion individuelle
11 €
Portion double
18 €
Sucettes de maïs
Maïs grillé / mayonnaise sriracha / dukkah aux noix
8 €
Small poutine
Slow roasted beef cheek / gravy / cheese / twice dipped fries
10 €
Burgers
-Tous nos pains sont faits maison quotidiennement - Tous nos burgers sont accompagnés de frites (contiennent des traces de gluten) Remplacez n'importe lequel de nos sandwichs par un steak vegan « Beyond Meat » (sans gluten) pour +5 € Remplacez le pain sans gluten +2 €
Burger bighorn
Brioche / 180g de bœuf haché / cheddar / oignon caramélisé / iceberg / aïoli au citron vert et jalapeño
19 €
Modules complémentaires
Galette de boeuf
10 €bacon
4 €Oeuf au plat
3 €Burger vegan
Muffin anglais / salade de chou marinée / concombre / mélange de pleurotes bbq, haricots noirs & aubergine
19 €
Modules complémentaires
Galette de boeuf
10 €bacon
4 €Oeuf au plat
3 €Burger de poulet péruvien
Poitrine de poulet / avocat / oignon rouge mariné / mayonnaise au yaourt grec épicé / brioche
19 €
Modules complémentaires
Galette de boeuf
10 €bacon
4 €Oeuf au plat
3 €Meat siesta
Brioche / double steak haché de bœuf de 180 g / bacon / double fromage / œuf au plat / aïoli au citron vert et jalapeño / cornichons / laitue iceberg / oignons caramélisés
35 €
Modules complémentaires
Galette de boeuf
10 €bacon
4 €Oeuf au plat
3 €Salades
Salade jardin
Salade de chou rouge mariné / tomates cerises / graines grillées / vinaigrette à l'agave / concombres / maïs / grenade
14 €
Modules complémentaires
Galette de boeuf
10 €bacon
4 €Oeuf au plat
3 €Burrata salad
Burrata entière / granola salé / oignon rouge rôti au balsamique /tomates cerises confites / mesclun / huile de roquette
14 €
Modules complémentaires
Galette de boeuf
10 €bacon
4 €Oeuf au plat
3 €Salmon harvest salad
Mixed greens / agave dressing / grilled salmon / red quinoa / crumbled goat cheese / sliced apple / fried potato chips / toasted walnuts
22 €
Slow cooks
Slow cooked meats, vegetables and stews
Chili bowl
Tomato based 3 bean stew topped with cheddar cheese & sour cream
Petit
10 €
Grand
14 €
Chili cheese fries
Hand cut fries drenched in a tomato based 3 bean stew baked with cheddar cheese & topped with sour cream
14 €
Poutine
Poitrine de bœuf rôtie lentement / sauce brune / mozzarella / frites trempées deux fois
Petit
10 €
Grand
18 €
Plat principal
Mac & cheese de savoyard
Mélange de quatre fromages savoyards / ricotta / épinards / chapelure maison / pâtes macaroni
15 €
Côtes de porc entier au barbecue
Maïs grillé entiér / frites maison
39 €
Steak de côte de bœuf avec os
1 kg de tomahawk / frites maison / choisir de sauce; poivre ou salsa verde
89 €
200g steak filet mignon
200g steak / mashed potatoes / mushrooms / spinach / green peppercorn sauce
39 €