Déjeuner

Samedi 12h – 15h

Dimanche 12h – 15h

Entrées

Epis de maïs grillé (vg / gf) 6€

Chermoula / pico de gallo

Filets de poulet frits croustillants 5pc 10€ / 10pc 17€

Aioli au jalapeño

Frites au parmesan et au chipotle (v) 10€

Aioli au piment fort

Ajout; bacon 4€

Nachos (v) 15€

Tortilla farine maison / cheddar & mozzarella fondu / guacamole / crème fraîche / pico de  gallo

Ajouter lanier filet de bœuf 10€  /  bacon 4€ / poulet croustillant 7€ / jalapeño 3€

Burgers

Burger bighorn 18€

180g de bœuf haché / cheddar / oignons caramélisés / aïoli au jalapeño

Ajouter; double galette avec cheddar 10€ / poitrine de poulet croustillant 7€ / halloumi 4€ / bacon 4€ / avocat à tartiner 4€ / œuf au plat 3€ / jalapeños 3€

Blatch 17€

Bacon / lettuce / avocat à tartiner / chutney de tomates / poitrine de poulet croustillant / oignon rouge mariné

Ajouter; double poitrine de poulet croustillant 7€ / œuf au plat 3€

Burger végétalien (vg) 17€

Galette de betterave seitan aux épices / sauce tartare / verts mélangés / cheddar végétalien

Ajouter; tartinade d’avocat 4€ / halloumi 4€ / œuf frit 4€/ jalapenos 3€

Burger fermier 28€

180g de bœuf haché / cheddar / filet de poulet frit / bacon / œuf frit / chutney de tomates

Spécialités du déjeuner

Salade du jardin (vg / gf) 8€

Tomate cerise / carotte et chou / quinoa / graines mélangées

Ajouter; lanières de steak 10€/ poulet croustillant 7€ / haloumi 4€ / tzatziki 2€

Soupe végétarienne du jour (vg) 10€

Toast

Muffin & lox 10€

Muffin anglais grillé / saumon fumé

Rouleau de petit-déjeuner bighorn 10€

Petit pain brioché grillé / œuf au plat / bacon / chutney de tomate

Classic Caesar Salad 16€

Laitue romaine / tomates cerises / bacon / oignon rouge / parmesan / toast / poulet croustillant

Steak Frites 25€

Filet mignon de 275g / sauce au poivre / frites coupées à la main

 

Le petit burger bighorn 12€

180g de bœuf haché / frites coupées à la main
Ajouter le fromage cheddar 2€

Mac & cheese (v) 8€

Macaroni / crème / 4 fromage

Poulet croustillant & frites 8€

 Frites coupées à la main

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