Nous sommes fiers de la qualité des produits que nous servons ici et notre sélection de bières artisanales soigneusement sélectionnées ne fait pas exception.
Choisis à la main parmi certaines des meilleures brasseries artisanales au monde, nous prenons plaisir à rechercher les bières les plus intéressantes que nous pouvons trouver, de l’IPA la plus pintable aux sours fermentés sauvages et aux stouts décadents de dessert – tout ce que votre palais de bière artisanale veut nous avons tu as couvert

G&T classique 8€

Gordons gin / fevertree original tonic / agrumes frais

Spritz à l’Aperol 9€

Aperol / prosecco / seltzer / tranches d’orange fraîche

Malfy rosa G&T 12€

Gin de pamplemousse / tonique de fièvre / thym / citron / poivre noir

Le fine équipe 13€

Sapinette / aperol / gin malfy / jus de citron / blanc d’oeuf / sirop de sucre

Sestri spritz 9€

Limoncello / eau gazeuse / prosecco / liqueur de camomille / jus de citron

Tumeric tonic 10€

Liqueur de curcuma / soda au gingembre / citron vert / bâton de cannelle

Texas ranch water 11€

Sotol / soda au pamplemousse / cordial palo santo

Kaffir lime & lemongrass daiquiri 12€

Rhum infusé à la feuille de combava et à la citronnelle / liqueur de combava /
jus de citron vert / agave / solution saline

Margarita maison 12€

Milargo silver / grand marnier / jus de citron vert / agave

Spicy carolina margarita 13€

Tequila blanco carolina reaper / jus de citron frais / grand marnier /agave / purée de mangue

Mai tai maison 13€

Rhum ananas lavé gras / grand marnier / jus de citron vert / orgeat sirop / falernum liqueur / saline/ rinçage à l’absinthe / cerise luxardo / citron vert confit

C’est dang! 12€

Milagro tequila silver / chardonnay / jus de citron vert / sirop de sucre / purée d’ananas

Red fruit shortcake 14€

Cocktail clarifié avec liqueur de fruits rouges maison / bitter chocolat / sirop de spéculoos

Coconut rum old fashioned 12€

Rhum coco / miel salé et sirop de clou de girofle / bitter tiki

Negroni d’été 13€

Rhum ananas lavé au beurre caramélisé / vermouth français /campari infusé au citron vert et au poivre

Bighorn espresso martini 13€

Double expresso / cognac / rhum brun épicé / liqueur de café / miel salé et sirop de clou de girofle

Boissons chaudes

Espresso 1.5€    Ristretto 1.5€    Double espresso 3€

Allonge 1.5€    Americano 3€

Noisette 2.5€    Macchiato 3.5€

Cafe au lait 3.5€

Flat white 4€    Flat white single 3.5€

Cappuchino 4€    Cappuchino single 3.5€

Latte 4€    Latte single 3.5€

Chocolat chaud 5€    Chocolat chaud avec liqueur 10€

Irish coffee 11€

Mocha 6€

Thé / à base de plantes 3€

Boissons froides

Café glacé 4.5€    Latte de glace 5€

Thé glacé maison 4€

Tonique au café 5€

Alternative au lait +.5€    Décaféiné +.5€

Les prix s’entendent pour des spiritueux mesurés en 40ml standard et ne comprennent pas les mixers

Bourbon

Jack daniels 5€
Bulleit 9€
Woodford reserve 10€
Eagle rare 10yr 11€
Few cold cut 16€
Widow jane 10yr 18€
Westward point pinot cask 21€

Rye

Bulleit 9€
Rittenhouse 9€
Few 8 immortal 15€

Irlandais

Jameson 5€
Bushmills 6€

Scotch

Caol isla 10€
Lagavulin 8yr 14€
Balvinie 12yr 15€

Rhum

Pampero blanco 5€
Captain morgans 7€
Secha silva cacao 7€
Kraken 8€
Bumbu 8€
J.M. fumée volcanique 8€
Coruba OP 8€

Vodka

Orloff 5€
Tito’s 8€
Grey goose 10€

Tequila

Milargo blanco 7€
1800 reposado 10€
Don fulano añejo 14€

Mezcal

Siete Misterios mezcal 10€
Los danzantes mezcal reposado 15€

Gin

Gordons 5€
Hendricks 8€
Malfy rosa 9€
Brockmans 9€
Botanist 9€
Pinkster 9€
Mont blanc 10€
Williams elegant 10€

Liqueurs & apéritifs

Jagermiester 5€
Genepi 8€
Disaronno 5€
Moose botanic 5€
Limoncello 5€
Fernet branca 5€
Averna amaro 6€
Ricard 6€
Chartreuse 6€
Campari 6€
Aperol 6€
Absinthe 7€
Grand Marnier 8€
Baileys 6€
Italicus bergamont 9€
St. Germaine elderflower 9€

Rouge

Vache d’automne Carnignan 5/22€

2022 Languedoc-roussillon FRANCE

Chateau vincent Malbec 7/35€

2016 AOP Cahors FRANCE

Château montfrin à la rêverie bio 8/40€

2020 Côtes du rhône FRANCE

Domini veneti appassimento corvina/corvinone/rondinella 40€

2022 Veneto ITALY

Artisans partisans organic cinsault 45€

Languedoc-roussillon FRANCE

Michels saint jemms syrah 45€

2017 AOP croze hermitage FRANCE

Saint joseph shiraz 58€

2019 dom. novis mutine FRANCE

Peiragal Marchesi di Barolo Barbera d’Alba 60€

2019 ITALIE

Capion chemin des garennes syrah/grenache noir/cinsault/mourvèdre 64€

2018 Languedoc-roussillon FRANCE

Châteauneuf-du-pape Grenache / syrah / mourvedre 90€

2018 Château mont-redon FRANCE

Stag’s leap cabernet-sauvignon artemis 120€

2016 Napa valley USA

Blanc

La Foule Chardonnay 6/29€

2022 Languedoc-roussillon FRANCE

Aumonier touraine Sauvignon blanc organic 7/35€

2019 AOP loire FRANCE

Columbia crest chardonnay 40€

2016 washington USA

Babich sauvignon blanc 45€

2021 NOUVELLE ZÉLANDE

Langmeil Spring Fever Chardonnay 50€

2021 Barossa valley AUSTRALIE

Chablis 1er cru Christophe Patrice montmains Chardonnay 80€

2020 BurgundyFRANCE

Domaine finot verdesse bio 55€

2020 haute savoie FRANCE

Rosé

Gourmandise grenache/ cinsault/syrah 4€

2019 Languedoc-Roussillon, FRANCE

Estandon gris souvenir du Var 5/22€

2019 IGP var argens provence, FRANCE

Pétillant

Rocca cerrina prosecco 6/29€

2018 vento ITALIE

Laurent perrier la cuvée nv 99€

FranceAOP Champagne

Soda’s 330ml

Coca cola 3.5€
Coca light 3.5€
Sprite 3.5€
Bière au gingembre 5€
Orangina 3.5€
Ginger ale 3.5€

Gunpowder kombucha 7€

Jus 300ml

Orange 4€
Apple 4€
Tomate 4€
Cranneberge 4€

Bière

Brewdog Nanny State «Sans alcool» 0,5% 6€

Brooklyn IPA «Sans alcool» 0,5% 6€

Vandestreek grapefruit IPA «Sans alcool» 0,5% 6€

Cocktails

Citron & citron vert bitters 5€

Jus de & tranche de citron vert /  sprite / bitters de orange
Contient de l’alcool mais est techniquement non alcoolisé

‘Aperol Spritz’ sans alcool 6€

Spiritueux de spritz italien sans alcool / eau gazeuse / tranche d’orange

Thé glacé maison  4€

Thé glacé noir fait avec peau d’orange et clous de girofle

Ajouter sirop 1€

Ceder G&T  9€

Gin sans alcool / fevertree tonique / pomélo frais  / romarin

Limonade fraîche 6€

Jus de citron fraîche / sirop de clou de girofle au miel salé / eau

N/A mojito mangue 7€

Purée de mangue / menthe / soda / sucre

Cucumber collins 7€

Concombre / jus de citron fraîche / soda / sucre

Coconut cooler 9€

Purée de coco / jus de citron vert / sucre

HAPPY HOUR

Boissons

50cl pilsner 3.5€

50cl biére artisinal locale 5€

Aperol spritz 5€ / option sans alcool 5€

G&T 5€ / option sans alcool 5€

Nourriture spéciale

Bonbons à la viande à moitié prix 10€

Sucettes de porc bbq

Menu régulier

Démarrer et partager

Frites (vg) 5€ / 8€

Pomme frites

Frites au parmesan (v) 8€ / 12€

Parmesan / aïoli jalapeño-citron vert

Ajouter; bacon 4€ /  œuf au plat 3€  / laniers de steak 10€ / poulet croustillant 7€ / jalapeño 3€

Poulet croustillant 5pc 10€ / 10pc 17€

5 morceaux de poulet frit / aïoli jalapeño-citron vert

Popcorn de chou-fleur épicé (vg) 12€

Chou-fleur frit tempura / sauce piquante ananas-mangue / pâte à tartiner à l’avocat

Burgers

Veuillez informer votre serveur en cas d’allergie ou intolérance alimentaire

-Tous nos pains sont faits maison quotidiennement

-Nous préparons un pain brioché, un muffin anglais végétalien et des tortillas à la farine végétaliennes quatre de nos nachos et tacos

– Tous nos burgers sont accompagnés de frites coupées à la main (contient des traces de gluten)

Remplacez n’importe lequel de nos sandwichs par

une galette végétalienne « au-delà de la viande » (gf) pour +5€

Pain de substitution sans gluten +2€

Burger bighorn 18€

Brioche / 180g bœuf haché / cheddar / oignon grillé / iceberg / aïoli citron vert & jalapeno

Faites-en un double burger + 8€

Suggestion; cornichons 1€ / poulet croustillant 7€ / halloumi 4€ / avocat tartinade 4€ /

œuf au plat 3€ / lanières de steak 10€ / fromage supplémentaire 2€

Burger vegan (vg) 18€

Muffin anglais / salade de chou marinée / concombre / mélange bbq de pleurotes effiloché, haricots noir et aubergine

Ajouter; cornichons 1€ / haloumi 4€ / œuf au plat 3€ / avocat tartinade 4€ / jalapeño 3€

Burger au poulet buffle 18€

Brioche maison / cuisse de poulet effiloché / sauce buffalo / vinaigrette au fromage bleu / slaw de pommes & maïs

Ajouter; cornichons 1€ / bacon 4€ / œuf au plat 3€ /  jalapeño 3€

Meat siesta 30€

Brioche / double 180g galette de bœuf / bacon / double fromage / œuf au plat / aïoli citron vert & jalapeno / cornichons / laitue iceberg/ oignons caramélisés 

Suggestion; cornichons 1€ / poulet croustillant 7€ / halloumi 4€ / avocat tartinade 4€ 

Salade

Salade de saumon cajun 18€

Feta /Aïoli aux piments jalapeño & citron vert / tomate / quinoa / grenade / vinaigrette à l’agave

Salade du jardin (gf / vg) 12€

Salade de chou crue / tomates cerises / graines grillées / vinaigrette à l’agave /

concombres / maïs / grenade 

Ajouter; steak lanières 10€ / poulet frit 7€ / haloumi 4€ / avocat tartinade 4€ / bacon 4€ / œuf au plat 3€ /  jalapeño 3€

Salade burrata 12€

Burrata entière / granola salé / vinaigrette persil, paprika et jalapeno / jambon de parme croustillant / salade vert mixte