Le déjeuner est servi de 12h à 17h le samedi & dimanche

Trempette de focaccia fraîche (Vg) 4€

Huile d’olive / dukkah

Houmous à l’ail noir et au chili (Vg) 7€

Chips tortilla maison

Poulet frit 10€

Poulet pop-corn croustillant / aïoli de jalapeño

Double portion +7€

Burger bighorn 17€

Brioché / bœuf / cheddar / oignon grillé / iceberg / aïoli citron vert & jalapeno
Faites-en un double burger + 10€
Suggestion; poulet croustillant 7€ / halloumi 4€ /
avocat tartinade 4€ / œuf au plat 3€ 

Burger de quinoa & betterave (Vg) 17€

Galette de betteraves maison / cornichons maison / fromage végétalien / roquette / muffin anglais

Suggestion; tartinade avocat 4€ / halloumi 4€

B.L.A.T.CH 17€

Bacon / laitue / tartinade d’avocat / chutney
de tomates / poulet croustillant / oignon rouge mariné

Suggestion; œuf au plat 3€ / double poulet 7€

Soul bol (Vg) 14€

Salade / quinoa / dukkah / pois chiches / patates douces / 
concombre mariné / graines de grenade piment rouge fraiche / vinaigrette à l’agave

Glow bowl  (Vg) 5€ / 10€

Vinaigrette d’agave / tomates cerises / salade de chou au sésame / ananas 

Suggestion; filet de bœuf marinée 10€ / poulet croustillant 7€ / halloumi 4€

Bol de thon épicé  20€

Riz au sésame frais / thon mariné (non cuit) / oignon rouge mariné / salade de chou au sésame / concombre mariné / aïoli sriracha épicé / graines de sésame / oignon frit  / avocat

Bol de dragon (Vg) 14€

Riz au sésame frais / brocoli teriyaki / oignon rouge mariné /salade de chou au sésame / concombre mariné  / vinaigrette de soja / graines de sésame / oignon frit / tartinade avocat
Ajouter poulet croustillant 7€

Le petit burger bighorn 12€

180g de bœuf haché / frites coupées à la main
Ajouter le fromage cheddar 2€

Mac & cheese (v) 6€

Macaroni / crème / 4 fromage

Poulet croustillant & frites 10€

 Frites coupées à la main

Tous nos produits carnés proviennent de France

Desserts

‘Key lime’ cheesecake au citron sans gluten 8€

Crème fouettée / sucre citron

Cheesecake NY cookies & cream 10€

Sauce caramel / crème fouettée

Coupe glacée aux fruits rouges 8€

Crème fouettée / glace à la vanille

Coupe glacée au crumble végan 8 €

Sorbet végan

Pain perdu au chocolate 8€

Chantilly

Desserts liquides

Affogato 6€

Espresso / glace vanille / biscuit maison / servi déconstruit

Ajouter; liqueur +5€

Digestif suggestif

Fernet branca 5€    Muekong cognac 5€

Siete misterios mezcal 6€    Bulliet bourbon 6€

Bramble on, hugo 13€

Liqueur de mûre / gin / citron / st. germaine / prosecco / menthe fraîche / gelée de citron vert / d’agrumes râpés