Burgers

Veuillez informer votre serveur en cas d’allergie ou intolérance alimentaire

– Tous nos pains sont faits maison

– Tous nos sandwichs sont accompagnés des frites coupées à la main, il y a des traces de gluten dans friteuses

– Nos muffins anglais sont végétaliens alors que nos brioches ne le sont pas, veuillez informer votre serveur si vous avez une préférence pour l’un de nos sandwichs

Ajouter;

Avocat tartinade 4€ / jalapenos 3€ / oeuf au plat 3€ / halloumi 4€ / filet de beouf 10€ / tranches de bacon 4€

– Substituer n’importe quel pain pour un pain aux céréales sans gluten +2€

– Remplacez n’importe quelle viande par un Beyond Burger (vegan) + 5 €

Burger bighorn 17€

Brioché / cheddar / oignon grillé / iceberg / aïoli citron vert & jalapeno

Faites-en un double burger + 10€

Suggestion; poulet croustillant 7€ / halloumi 4€ / avocat tartinade 4€ / œuf au plat 3€ 

Philly cheese steak 20€

Steak de filet grillé en fines tranches / oignon grillé / roquette / aïoli / pain brioché grillé / sauce maison pour tremper 

Burger de quinoa & betterave (Vg) 17€

Galette de betteraves maison / cornichons maison / fromage végétalien / roquette / muffin anglais

Suggestion; tartinade avocat 4€ / halloumi 4€

B.L.A.T.CH 17€

Bacon / laitue / tartinade d’avocat / chutney de tomates / poulet croustillant / oignon rouge mariné

Suggestion; œuf au plat 3€ / double poulet 7€

Bols

Ajouter à tout moment

filet de bœuf marinée 10€ / bacon 4€ / jalapeños 3€ / poulet croustillant 7€ / halloumi 4€ / avocat tartinade 4€ / œuf au plat 3€

Gratin pates (v) 8€ / 14€

Chipotle fumé / ciboulette / béchamel 3 fromages / macaroni / chapelure

Suggestion; filet de bœuf 10€ / bacon 4€

Soul bol (Vg) 10€

Salade / quinoa / pois chiches / jalapeños / patates douces / 
concombre mariné / graines de grenade / dukkah / vinaigrette à l’agave

Salade fraîche d’été  (Vg) 5€ / 10€

Vinaigrette d’agave / tomates cerises / oignons rouges / carottes râpées / dukkah 

Suggestion; filet de bœuf marinée 10€ / poulet croustillant 7€ / halloumi 4€

Bol de thon épicé  20€

Riz au sésame frais / thon mariné (non cuit) / oignon rouge mariné / carotte râpée / concombre mariné / germes de soja / aïoli sriracha épicé / graines de sésame / oignon frit / gingembre mariné / tartinade avocat

Bol de dragon (Vg) 14€

Riz au sésame frais / brocoli teriyaki / oignon rouge mariné / carotte râpée / concombre mariné / germes de soja / vinaigrette de soja / graines de sésame / oignon frit / gingembre mariné / tartinade avocat
Ajouter poulet croustillant 7€

*Dukkah est un mélange de noisettes, de céréales et d’épices égyptiennes

Tous nos produits carnés proviennent de France

Suggestion des chefs

Tacos de chou-fleur croustillant au piment doux (vg) 18€

Deux tortillas farine maison / chou-fleur frit dans une sauce chili douce / tartinade d’avocat / roquette / pico de gallo / aïoli végétalien

Suggestion; halloumi 4€ / poulet croustillant 7€ / laniers filet de steak 10€

Côtes levées BBQ au miel et soja 30€

Côtes levées entières / frites coupées à la main, coleslaw / épis de maïs

Suggestion; mac & cheese 6€

275g steak frites 35€

Filet de bœuf français /frites de polenta / legumes roti du moment / sauce au poivre

Suggestion; maïs entier 3.5€

Suppleménts

œuf au plat 3€ / jalapeño 3€ / avocat 4€ / bacon 4€ / halloumi 4€ / poulet croustillant 7€ / filet de bœuf 10€

Tous nos produits carnés proviennent de France

Desserts

‘Key lime’ cheesecake au citron sans gluten 8€

Crème fouettée / sucre citron

Cheesecake NY cookies & cream 10€

Sauce caramel / crème fouettée

Coupe glacée aux fruits rouges 8€

Crème fouettée / glace à la vanille

Coupe glacée au crumble végan 8 €

Sorbet végan

Pain perdu au chocolate 8€

Chantilly

Desserts liquides

Affogato 6€

Espresso / glace vanille / biscuit maison / servi déconstruit

Ajouter; liqueur +5€

Digestif suggestif

Fernet branca 5€    Muekong cognac 5€

Siete misterios mezcal 6€    Bulliet bourbon 6€

Bramble on, hugo 13€

Liqueur de mûre / gin / citron / st. germaine / prosecco / menthe fraîche / gelée de citron vert / d’agrumes râpés