Le brunch est disponible dimanche de 10h30 á 14h30

Tous nos pains sont fabriqués avec amour dans notre maison – frais chaque matin

Toast avec confiture de saison & beurre (v) 4€

Sandwich petit déjeuner vegan (Vg) 6€

Pain au levain maison avec avocat tartinade & dukkah*

Ajouter: halloumi 4€ / saumon fumé 7€ / deux œufs au plat 6€ / saucisse 4€

Substitué pan sans gluten +2€

Granola maison (v) 8€

Yaourt grec / des fruits frais / miel

Vegan option: lait d’amande & agave +2€

Petit déjeuner anglais (v) 12€

PDT rôties /champignons / tomates / roquette / haricots blanc / pain grillé / deux œuf au plat

L’option végétalienne remplace l’avocat pour les œufs / substituts sans gluten du pain grillé pour les pois chiches frits

Ajouter: bacon 4€ / saucisse 4€

Pancakes american (v) 12€

Les célèbres crêpes moelleuses de bighorn / sirop d’érable / fruits frais

Ajouter: deux œufs au plat 6€ / bacon 4€

Poulet & gaufres 16€

Des lanières de poulet frites croustillantes / gaufres belge grillées / compote de fruits rouges / bacon / graines de grenade fraîches / réduction balsamique

Ajouter; deux œufs au plat 6€

Œuf benedict royale 17€

Muffin anglais maison / saumon fumé / deux œufs pochés / sauce hollandaise fraîche / ciboulette / dukkah

Œuf benedict classiques 17€

Muffin anglais maison / bacon / deux œufs pochés / sauce hollandaise fraîche / ciboulette / dukkah

Œuf benedict à l’avocat (v) 17€

Muffin anglaise maison / avocat tartinade / deux œufs pochés / sauce hollandaise fraiche ciboulette / dukkah

*Dukkah est une mélange des noisettes, grains & épices egyptian qui font l’effet de chapeleur quand cuisiner / dukkah

Le petit déjeuner suppléments

saucisse 4€ / saumon fumé 7€ / halloumi 4€ / deux œufs au plat 6€ / bacon 4€ / avocat tartinade 4€ / option sans gluten: pain aux céréales sans gluten +2€

Tous nos produits carnés proviennent de France